As 16 melhores receitas para fazer e aprender a vender

 

Andrea Kaufmann

Cozinhar 

Nessa série de 10 aulas , o curso apresentará o método AK10, desenvolvido para que qualquer pessoa que tenha gosto por cozinha possa ganhar dinheiro com ela. Através de aulas práticas, serão apresentadas receitas testadas e mais que aprovadas. Teremos uma aula sobre ficha técnica, na qual mostraremos o que é e como se monta essa ferramenta tão crucial para a cozinha profissional. E, por fim, o curso terminará com a professora tirando dúvidas dos cursistas, enquanto apura e mostra o processo de fazer geleias.

Para mais informações, acesse o Programa de Curso.

Sobre o Professor

Andrea Kaufmann

Sou cozinheira há 20 anos. Alimento pessoas, ensino cozinha, faço eventos. Fui chef proprietária de dois restaurantes, tenho marca de comida, mas o que faço mesmo é cozinhar e ensinar. Formada em 1999 em Comunicação social, atuei na área de publicidade, até descobrir que não conseguia fazer outra coisa na vida que não cozinhar. Em 2001 realizei meu primeiro curso de pães, iniciei em eventos e dei aulas para grupos fechados na cozinha casa. Fiz curso de extensão de Cozinheiro Chef Internacional (2 anos- CCI) e montei meus restaurantes ak delicatessen e ak vila, aonde atuei por quase 10 anos até que vendi e finalmente voltei a ensinar. Em 2017 surge o Receitas que Vendem, um escola de cozinha empreendedora. Desde lá, me empenho a ensinar pessoas, para que cozinhem melhor tanto em suas vidas pessoais como transformar amor em profissão.

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Curso Inclui

  • 11 Aulas
  • 100% online, faça no seu ritmo
  • Acesso completo
  • Certificado de conclusão